关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 为葡萄酒添加橡木风味可以使用很多种方法，其中成本最高的是？（） A: 向发酵罐中加入橡木条 B: 向发酵罐中加入橡木碎屑 C: 使用橡木香精 D: 使用橡木桶发酵或熟化 为葡萄酒添加橡木风味可以使用很多种方法，其中成本最高的是？（）A: 向发酵罐中加入橡木条B: 向发酵罐中加入橡木碎屑C: 使用橡木香精D: 使用橡木桶发酵或熟化 答案： 查看 举一反三 使用下列哪种方法会产生最好的橡木香气（）。 A: 橡木桶 B: 橡木香精 C: 橡木条 D: 橡木棒 橡木可以加工成 添加到葡萄酒中。 A: 橡木桶 B: 橡木片 C: 橡木屑 D: 橡木提取物 橡木的来源一般为（）、美国橡木、东欧橡木等，一般风干至少（）个月以上。 目前比较适于陈酿葡萄酒的树种是（）？ A: 红橡木 B: 白橡木 C: 杉木 D: 栓皮栎 橡木桶盛装葡萄酒的主要作用是 A: 习惯性作为盛装葡萄酒的容器 B: 陈酿过程中的微氧化和增加橡木香气及橡木单宁 C: 只是增加葡萄酒中的橡木香气 仅是橡木桶的单宁使葡萄酒的结构更为明晰 D: 仅是橡木桶的单宁使葡萄酒的结构更为明晰
