黄曲霉毒素污染的最主要食品是( )
A: 花生、玉米
B: 蛋类、奶类
C: 蔬菜、水果
D: 肉类及其制品
E: 大米、小麦
A: 花生、玉米
B: 蛋类、奶类
C: 蔬菜、水果
D: 肉类及其制品
E: 大米、小麦
A
举一反三
- 黄曲霉毒素污染的主要食品是（） A: 花生、玉米 B: 蔬菜、水果 C: 肉类及其制品 D: 大米、小麦 E: 以上都不是
- 黄曲霉毒素污染的主要食品是（） A: 花生、玉米 B: 蔬菜、水果 C: 肉类及其制品 D: 高粱、小麦
- 黄曲霉毒素污染的主要食品是（） A: A花生、玉米 B: B蔬菜、水果 C: C肉类及其制品 D: D大米、小麦 E: E以上都不是
- 黄曲霉毒素污染最严重的是（） A: 肉类食品 B: 蔬菜和水果 C: 玉米、花生及其制品 D: 乳类及其制品 E: 腌制食品
- 黄曲霉毒素污染最严重的是（） A: A肉类食品 B: B蔬菜和水果 C: C玉米、花生及其制品 D: D乳类及其制品 E: E腌制食品
内容
- 0
黄曲霉毒素（AF）是黄曲霉和寄生曲霉产生的一类代谢产物，具有极强的毒性和致癌性。最易受到黄曲霉毒素污染的食品是 A: 肉类食品 B: 腌制食品 C: 蔬菜和水果 D: 乳类及其制品 E: 玉米、花生及其制品
- 1
8. 黄曲霉毒素污染最严重的食品是（ ） A: 大米、大豆及其制品 B: 玉米、大豆及其制品 C: 大豆及其制品 D: 小麦及其制品 E: 玉米、花生及其制品
- 2
A1型题 黄曲霉毒素主要污染（） A: 肉类食品 B: 蔬菜和水果 C: 粮油及其制品 D: 乳类及其制品 E: 腌制食品
- 3
黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品，其中最严重的是（ ） A: 小麦 B: 大米 C: 花生和玉米 D: 高粱
- 4
容易受黄曲霉毒素污染的食品（） A: 肉类 B: 花生及其制品 C: 玉米及其制品 D: 鱼类 E: 豆类 F: B.C.E