• 2022-06-01
    操作时要爱护刀刃,对各种刀具使用得当,片刀不宜砍、斩,文武刀可以砍大骨
  • 内容

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      按刀的用途来分,如:批(片)刀、切刀、斩刀、()等。 A: 剪刀 B: 菜刀 C: 切肉刀 D: 前批(片)后斩刀

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      对刀块用来防止对刀时碰伤刀刃和对刀块

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      ()是将刀刃对准略带韧性的原料,由外向里将刀刃拉入原料。 A: 平刀拉片 B: 平刀推片 C: 平刀直片 D: 平刀推拉片

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      ()适用于将无骨的动,植物原料加工成丁、丝、条、片等形状 A: [A]批刀 B: [B]砍刀 C: [C]文武刀 D: [D]烤鸭刀

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      加工一个零件,如果使用多把刀具,可以以其中一把刀作为基准刀进行对刀操作,其它刀具无需对刀,可以以其与基准刀具的长度差值作为每把刀具的长度补偿值,程序中利用刀具长度补偿指令,也可以正确地运行加工程序