关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 牛乳中酪蛋白以()的形式存在于牛乳中。 A: 酪蛋白酸钙 B: 酪蛋白单体 C: 酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体 D: 酪蛋白烟酸钙 牛乳中酪蛋白以()的形式存在于牛乳中。A: 酪蛋白酸钙B: 酪蛋白单体C: 酪蛋白酸钙-磷酸钙复合体D: 酪蛋白烟酸钙 答案： 查看 举一反三 牛乳酒精实验的原理是利用牛奶（）来判定牛奶新鲜度。 A: 酪蛋白的钙凝固 B: 酪蛋白加醇凝固 C: 酪蛋白酸凝固 D: 酪蛋白自然凝固 母乳中酪蛋白含量低于牛乳。() 调制奶粉主要是增加了牛乳中的酪蛋白、钙含量。（） 牛乳中酪蛋白以（ ）的形式存在于牛乳中。 牛乳中酪蛋白凝固必须存在（ ）。 A: 游离钙 B: 乳酸钙 C: 氯化钙 D: 氧化钙
