中餐宴会斟酒，红葡萄酒斟杯的二分之一，白葡萄酒斟三分之二，香槟酒分两次斟倒，先斟三分之一，再斟至三分之二。（ ）。
举一反三
- 客人吃西餐时,红葡萄酒斟至二分之一杯,白葡萄酒斟至三分之二杯,香槟酒______ 为宜。
- 关于斟酒，以下表述错误的是（）。 A: 白酒斟酒量八成为宜 B: 白葡萄酒通常斟倒三分之一 C: 红葡萄酒通常斟倒二分之一 D: 香槟酒先斟三分之一，再斟三分之一
- 西餐酒水服务，请主人试酒一般斟倒量为（ ） A: 三分之一杯 B: 四分之一杯 C: 五分之一杯 D: 二分之一杯
- 斟酒时，斟酒量的一般原则是（ ）。 A: 红葡萄酒斟½杯，白葡萄酒斟⅔杯 B: 香槟酒斟⅓杯，白葡萄酒斟½杯 C: 香槟酒斟⅔杯，白葡萄酒斟1/6杯 D: 红葡萄酒斟⅔杯，威士忌斟⅓杯
- 下列哪句正确（）。 A: 中餐宴会斟酒顺序一般在宴会开始前十分钟左右将烈性酒和葡萄酒斟好 B: 中餐宴会斟酒时先斟主宾，后斟主人，然后顺时针方向依次绕桌进行 C: 第一主宾一般位于主人的左手第一个座位 D: 斟倒香摈酒要分两次进行