关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 智慧职教: 由于样品中含有水分,所以提取脂肪的乙醚应用水饱和。 智慧职教: 由于样品中含有水分,所以提取脂肪的乙醚应用水饱和。 答案: 查看 举一反三 索氏抽提法用乙醚作提取剂时,( )。 A: 对样品没有要求 B: 样品必须含有少量水分 C: 样品应干燥分散,水分含量小于2% D: 允许样品含少量水 智慧职教:食品中脂肪含量的测定,常用的脂肪提取剂有无水乙醚、石油醚,氯仿-甲醇等混合溶剂。 用索氏提取法测定脂肪含量时,乙醚中如果有水或醇存在,会使测定结果偏高。 ( ) 智慧职教: 含有维生素C的样品不能用卡尔-费休法测定其中的水分。 ( )常用的糖类提取剂有水、乙醚和乙醇水溶液,