关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 下列加工食物中，可能会使其矿物质含量损失的是()。 A: 土豆去皮 B: 土豆切片 C: 水煮土豆 D: 蒸制未去皮土豆 下列加工食物中，可能会使其矿物质含量损失的是()。A: 土豆去皮B: 土豆切片C: 水煮土豆D: 蒸制未去皮土豆 答案： 查看 举一反三 机械切削去皮、磨削去皮和碱液去皮都能对土豆进行去皮处理。 机械切削去皮、磨削去皮和碱液去皮都能对土豆进行去皮处理。 A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 机械切削去皮、磨削去皮和碱液去皮都能对土豆进行去皮处理。 粉质土豆淀粉含量高皮厚糖分低可用于制()。 A: 烤土豆 B: 土豆泥 C: 土豆沙拉 D: 炒土豆 以下哪一个选项不是英国人反对土豆栽种的原因 A: 英国人认为土豆缺乏文化 B: 英国人认为土豆可能会导致贫困 C: 英国人认为土豆是造成爱尔兰人口爆发的原因 D: 土豆营养价值含量低
