关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 脆椒小皮蛋中，皮蛋汁水的份量是几克？（） A: 10 B: 20 C: 30 D: 60 脆椒小皮蛋中，皮蛋汁水的份量是几克？（）A: 10B: 20C: 30D: 60 答案： 查看 举一反三 脆椒小皮蛋中脆椒皮蛋汁水用量是多少克（）。 A: 30克 B: 40克 C: 50克 D: 60克 皮蛋加工温度一般应掌握在（）。 A: 5～10℃ B: 10～15℃ C: 20～25℃ D: 30℃以上 溏心皮蛋加工的最适温度在()。 A: 5~10℃ B: 10~15℃ C: 20~25℃ D: 25~30℃ E: 30~35℃ 皮蛋的制作教学视频中加工的皮蛋为:( ) A: 无铅皮蛋 B: 有铅皮蛋 皮蛋的制作教学视频中加工的皮蛋为:( )
