关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 【单选题】食品中的酸度,可分为总酸度( )和挥发酸 A: 有效酸度 B: 有机酸 C: 无机酸 D: 固有酸度 【单选题】食品中的酸度,可分为总酸度( )和挥发酸A: 有效酸度B: 有机酸C: 无机酸D: 固有酸度 答案： 查看 举一反三 食品中的酸度，可分为（）（滴定酸度）、有效酸度（pH）和挥发酸。 A: 总酸度 B: 有机酸 C: 无机酸 食品中的酸度,可分为()(可滴定酸度)、有效酸度和挥发酸。 A: 有机酸 B: 无机酸 C: 总酸度 D: 直链脂肪酸 食品中的酸度可分为总酸度、有效酸度和（ ）。 A: 溶液中的H+浓度 B: 挥发酸 C: 有机酸 D: 无机酸 用NaOH标准溶液滴定测定的食品的酸度，称为（）。 A: 有效酸度与挥发酸酸度之和 B: 有效酸度 C: 总酸度 D: 挥发酸酸度 食品中易挥发的有机酸是（ ） A: 有机酸 B: 总酸度 C: 有效酸度 D: 挥发酸
