影响食品防腐剂作用效果的因素中,最重要的影响因素是食品的Aw。
错
举一反三
内容
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影响防腐剂防腐效果的因素包括有（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）
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简述影响食品增稠剂作用效果的因素。
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____低于冰点时,食品组成是AW的主要影响因素 ____
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影响食品防腐剂作用效果的因素有哪些？
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影响食品防腐剂作用效果的因素有哪些？