蛋白质发生变性时空间构象和一级结构均发生改变
错误
举一反三
内容
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蛋白质变性的实质是蛋白质变性的实质是（） A: 一级结构被破坏 B: 氨基酸残基发生重排 C: 空间构象发生重大变化 D: 化学性质不发生改变 E: 与非蛋白质相结合
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蛋白质变性是由于( )。 A: 蛋白质一级结构的改变 B: 亚基解聚 C: 辅基脱落 D: 蛋白质发生水解 E: 蛋白质空间构象的破环
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蛋白质发生变性时，一级结构和高级结构都发生改变。 A: 对 B: 错
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下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的: A: 蛋白质变性后溶解度增加 B: 蛋白质变性后构型和构象均发生改变 C: 蛋白质变性后多肽链断裂 D: 蛋白质变性后天然构象改变
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（ ）蛋白质变性是由于。 A: 蛋白质一级结构改变 B: 蛋白质水解 C: 蛋白质空间构象的改变 D: 辅基的脱落