中西饮食文化的差异主要在于()
A: 中国饮食注重口味;西方饮食注重科学营养
B: 中国饮食以植物性食物为主;西方饮食多以肉食为主
C: 中国饮食多以聚食制;西方饮食多用分餐制
D: 中国烹饪随意、趣味性强;西方饮食烹饪规范性、机械性强
A: 中国饮食注重口味;西方饮食注重科学营养
B: 中国饮食以植物性食物为主;西方饮食多以肉食为主
C: 中国饮食多以聚食制;西方饮食多用分餐制
D: 中国烹饪随意、趣味性强;西方饮食烹饪规范性、机械性强
举一反三
- 中国饮食注重科学营养,西方饮食注重口味。
- 在饮食习惯上,中国饮食主要以为主,西方饮食主要以为主。
- 一项调查显示,中国饮食已经成为欧洲人最喜欢的饮食之一,市场占有率超过15%,排名仅次于意大利饮食。维也纳的一个中国饮食爱好者这样安排她的一日三餐:早上喝豆浆,中午吃面条,晚上吃米饭。 在中国,饮食往往是身份和地位的象征。以前,由于肉、鱼、奶、蛋等很缺乏,因此,很多中国人认为只有天天吃大鱼大肉才算过上了好日子。现在,肉、鱼、奶、蛋等很丰富,人们又开始喜欢吃青菜。当然,山珍海味也是中国人喜欢的饮食对象。 全球化把西方的饮食文化带到中国。在中国的城市,随处可见麦当劳、肯德基等西方饮食店,随处可见喝可口可乐、吃汉堡的青少年。西方的健康饮食观念也深入到中国人的生活。人们已经不满足于吃饱肚子,开始讲究科学饮食,追求绿色食品,把健康放在第一位。以前中国人吃饭只注重口味,如今,为了身体健康,中国人在追求口味的同时,也注重营养,口味尽量清淡。 “中国饮食可以学习西方饮食的健康,西方饮食也可以学习中餐的丰富和人情味”。中西结合应该是中国人饮食文化的最新做法。 以前中国人吃饭只注重什么 A: 营养 B: 鱼肉 C: 口味 D: 科学
- 下列属于中国烹饪与饮食文化的特点的是 A: 烹饪历史悠久 B: 烹饪技艺精湛 C: 烹饪科学独特 D: 饮食品种丰富 E: 饮食民俗多彩
- 中国饮食方式,相较于西方的特点之一是:合餐制。