点心的分量和数量包括两个方面，分别是：一是每份点心的个数；二是每个点心的用料及其主料、配料的配比。（）
A: 前者直接关系到点心成本控制，后者影响点心的风味质量
B: 前者直接影响到点心的风味质量，后者关系到点心成本控制
C: 前者与后者都直接关系到点心的成本控制
D: 前者与后者都不影响点心的成本控制与风味质量
A: 前者直接关系到点心成本控制，后者影响点心的风味质量
B: 前者直接影响到点心的风味质量，后者关系到点心成本控制
C: 前者与后者都直接关系到点心的成本控制
D: 前者与后者都不影响点心的成本控制与风味质量
