茶叶按()可划分为不发酵茶(绿茶),半发酵茶(乌龙茶),全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)。
A: 用途
B: 原材料
C: 加工工艺
D: 化学成分
A: 用途
B: 原材料
C: 加工工艺
D: 化学成分
C
举一反三
- 【单选题】按是否发酵分绿茶属于(),红茶属于(),乌龙茶属于()。 A. 不发酵茶 半发酵茶 全发酵茶 B. 半发酵茶 不发酵茶 全发酵茶 C. 半发酵茶 后发酵茶 全发酵茶 D. 不发酵茶 全发酵茶 半发酵茶
- 茶叶按制造方法和发酵过程可分为发酵茶、半发酵茶、未发酵茶三类，下列对应正确的是（ ）。 A: 半发酵茶,如绿茶 B: 发酵茶,如阿萨姆红茶 C: 未发酵茶,如乌龙茶
- 乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。()
- 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶。
- 从加工工艺上看，乌龙茶属于哪一类茶？ A: 半发酵茶 B: 全发酵茶 C: 不发酵茶 D: 后发酵茶
内容
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茶叶依加工方式和发酵程度大致分为（） A: 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类 B: 部分发酵茶类、后发酵茶类 C: 不发酵茶类、发酵茶类 D: 不发酵茶类、半发酵茶类、全发酵茶类、部分发酵茶类、后发酵茶类
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将茶叶分为发酵茶、不发酵茶和半发酵茶是以商品的（）分类。 A: 用途 B: 原材料 C: 化学成分 D: 加工制造方法
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乌龙茶属(),是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的一类茶叶,外形色泽青褐,故也称为“青茶”。 A: 发酵茶 B: 半发酵茶 C: 黑茶 D: 红茶
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乌龙茶又称（ ）? 后发酵茶|不发酵茶|半发酵茶|全发酵茶
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乌龙茶按照制作工艺属于（） A: 不发酵茶 B: 全发酵茶 C: 半发酵茶 D: 后发酵茶