关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 蛋白质中氮的平均含量约为16%，因此可用凯氏定氮法（测定有机氮）测定蛋白质含量。 蛋白质中氮的平均含量约为16%，因此可用凯氏定氮法（测定有机氮）测定蛋白质含量。 答案： 查看 举一反三 蛋白质中平均氮含量为16%，因此可以用（ ）方法测定蛋白质含量 蛋白质试样中氮含量的测定通常采用凯氏定氮法。( ) 一般蛋白质平均氮含量为16%,含氮量作为测定蛋白质的依据 各种蛋白质中氮的含量约为16%。（ ） 食物中蛋白质含量测定一般使用()，测定食物中的氮含量。 A: 称量法 B: 微量凯氏定氮法 C: 灰化法 D: 系数计算法
