臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”形容的是岩茶 ________(又称______)与品质的关系。
A: 土壤
B: 山场
C: 茶树生长环境
D: 湿度
A: 土壤
B: 山场
C: 茶树生长环境
D: 湿度
B,C
举一反三
内容
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武夷岩茶所表现的“岩韵”是由于茶树生长的独特的自然环境与武夷岩茶独特的加工工艺这二重条件下形成的。
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武夷岩茶的品质特点是（）。 A: 茶树生长在石缝中，岩岩有茶。 B: 分正岩茶、半岩茶和洲茶，品质以正岩茶最好。 C: 做青程度比闽南青茶重 D: 武夷岩茶可药用
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足火、团包，炖火等工序是发展岩茶的“岩骨花香”和“醇厚甘滑”品质的重要烘焙手段。 A: 正确 B: 错误
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武夷岩茶按照山场不同，可以分为正岩、半岩和洲茶。
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中国大学MOOC: 足火、团包，炖火等工序是发展岩茶的“岩骨花香”和“醇厚甘滑”品质的重要烘焙手段。