减压煮制法是一种（ ）的煮制方法。
A: 温度低 时间短
B: 温度低 时间长
C: 温度高 时间短
D: 温度高 时间长
A: 温度低 时间短
B: 温度低 时间长
C: 温度高 时间短
D: 温度高 时间长
举一反三
- 干热灭菌比湿热灭菌的条件() A: 温度高，时间短 B: 温度低，时间长 C: 温度高，时间长 D: 温度低，时间短
- 炒制的菜肴一般加热（）所以炒制的菜肴都具有脆嫩、鲜香的特点。 A: 时间短，温度高 B: 时间长，温度高 C: 时间短，温度低 D: 时间长，温度低
- 选择6-2、高压蒸汽灭菌较干热灭菌有以下特点 A: 时间长，温度高 B: 时间长，温度低 C: 时间短，温度高 D: 时间短，温度低
- 酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低。
- 下列有关烃类裂解，相应乙烯收率提高的工艺条件叙述正确的是（）。 A: 裂解温度高，停留时间短 B: 裂解温度高，停留时间长 C: 裂解温度低，停留时间短 D: 裂解温度低，停留时间长