下面关于“全谷物”说法错误的是
举一反三
- 中国大学MOOC: 下面关于“全谷物”说法错误的是
- 下面关于“全谷物”说法错误的是 A: 全谷物是指包含胚芽、胚乳及麸皮的种子 B: 大部分粗粮都属于全谷物 C: 玉米碎的玉米胚已经去掉，可以称为全谷物 D: 全谷物有助控制餐后血糖
- 关于全谷物食品下列说法正确的是（ ） A: 经轻度加工，去除麸皮但保留胚芽的留胚米属于全谷物食品 B: 经轻度加工，去除胚芽但保留麸皮的糙米属于全谷物食品 C: 全谷物相对于精加工谷物口感更加粗糙且不易贮藏，但营养价值更高 D: 在面包生产中，全麦粉可完全替代面包专用粉，品质无差异
- 关于全键，下面说法正确的有
- 《中国糖尿病膳食指南》建议糖尿病患者选择低血糖生成指数(GI)食物，其中关于摄入全谷物、杂豆类量正确的是( ) A: 全谷物、杂豆类占主食摄入量的三分之一 B: 全谷物、杂豆类占主食摄入量的三分之二 C: 全谷物、杂豆类占主食入量的四分之二 D: 全谷物、杂豆类占主食入量的五分之二