• 2022-06-03
    以下对于焙烤食品用馅料中干燥失重、总糖、脂肪标准说法正确的是()。
    A: 干燥失重≤40%,总糖≤60%,脂肪≤30%
    B: 干燥失重≤40%,总糖≤48%,脂肪≤33%
    C: 干燥失重≤40%,总糖≤60%,脂肪≤33%
    D: 干燥失重≤40%,总糖≤48%,脂肪≤30%
  • 举一反三