营养菜单的制定原则是（）。
A: 满足不同年龄段膳食营养需求
B: 各营养素之间的比例要合适
C: 食物的搭配要合理
D: 三餐分配要合理
A: 满足不同年龄段膳食营养需求
B: 各营养素之间的比例要合适
C: 食物的搭配要合理
D: 三餐分配要合理
A,B,C,D
举一反三
- 儿童膳食营养评价内容包括（ ） A: 膳食应满足儿童能量、蛋白质、脂肪和各种矿物质、维生素 B: 各营养素之间的比例要适宜 C: 食物的结构 D: 三餐分配
- 幼儿食谱设计的原则和要求是（） A: 营养齐全 B: 食物多样，搭配合理 C: 餐次比例合理 D: 烹调方法得当 E: 培养好的膳食习惯
- 下列不是食谱编制的营养平衡原则的是（ ）。 A: 食物的搭配合理 B: 各营养素之间的比例适宜 C: 食谱经济性好 D: 各营养素数量合理
- 中国营养学会制定《中国居民膳食指南(2007)》的内容有() A: 食物多样化,谷类为主,粗细搭配 B: 食盐要限量 C: 三餐要合理 D: 以上选项均正确
- 关于合理营养的描述不正确的是（ ）。 A: 要保持各营养素之间的平衡 B: 要通过平衡的膳食才能实现 C: 营养既满足需求又不过量 D: 与食品的烹调加工方式方法无关
内容
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描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（）。 A: 满足每日膳食营养素及能量的供给 B: 可以不考虑各营养素之间的比例 C: 注意荤素搭配 D: 食物尽可能多样化 E: 五大类食物合理搭配
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【多选题】营养食谱的编制原则包括 A. 保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜 B. 食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味 C. 考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件 D. 膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱
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合理营养的原则是什么？（） A: 食物多样化 B: 重视三餐搭配 C: 食品荤素、粗细平衡 D: 科学烹调
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我国营养学会关于合理膳食提出（）。 A: 食盐要大量、饥饱要适当 B: 瘦肉要多吃、饮酒要节制 C: 粗细要搭配、食物要多样
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膳食的三大原则是( )。 A: 膳食要均衡、食物要多样、营养要合理 B: 膳食要均衡、什么都吃、八分饱 C: 多吃素食、原食和蔬菜 D: 饮食规律、高蛋白饮食、八分饱