鲜烟素质高,好烘烤的烟叶,叶片在变黄阶段,变黄程度应达到(),转火之后的定色主要是提高内在与外观品质。
举一反三
- 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,既“三段式”烘烤艺术。 A: A凋萎、定色、干筋 B: B凋萎、变黄、干筋 C: C变黄、定色、干筋 D: D变黄、定色、干燥
- 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为()三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。 A: A凋萎、定色、干筋 B: B凋萎、变黄、干筋 C: C变黄、定色、干筋 D: D变黄、定色、干燥
- 烟叶装入烤房后即可进行烘烤,烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段,即“三段式”烘烤工艺。
- 关于后发烟的烘烤技术要点,下列说法错误的是()。 A: 变黄阶段干球温度以40℃为宜,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜 B: 定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟 C: 42℃之前可保持干湿差2~3℃,越难烤的烟叶干湿差越大 D: 转火时的变黄程度不宜高,根据烟叶素质不同达5~7成黄即可
- 下列哪个阶段不属于烟叶烘烤的过程:() A: 变黄阶段 B: 入炉阶段 C: 定色阶段 D: 干筋阶段