关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-03 热水面主坯具有(),口感软糯,成品色泽较暗的特点。 热水面主坯具有(),口感软糯,成品色泽较暗的特点。 答案: 查看 举一反三 澄粉面坯制作的成品色泽洁白,呈半透明状,口感软糯。 用米粉与杂粮粉掺合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,口感软糯适口。 用糯米粉与杂粮混合制成的成品,具有杂粮的天然色泽和香味,且口感软糯适口。() 鱼茸主坯制作的成品具有()的特点。 A: 嫩滑 B: 软糯 C: 爽滑 D: 透明 E: 味鲜 籼米的特征是:色泽洁白,口感细腻、软糯。