热水面主坯具有（），口感软糯，成品色泽较暗的特点。
粘性大、韧性差
举一反三
内容
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米粉与杂粮混合制成的成品，具有（）的天然色泽和香味，且口感软糯适口。 A: 小米 B: 玉米 C: 高粱 D: 杂粮
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米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的（），且口感软糯适口。 A: 口感和香味 B: 黏性和甜味 C: 黏性和香味 D: 天然色泽和香味
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米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的（），且口感软糯适合。 A: 口感和香味 B: 粘性和甜味 C: 粘性和香味 D: 天然色泽和香味
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用米粉与杂粮混合制成的成品，具有杂粮的( )，且口感软糯适口。 A: 口感和香味 B: 粘性和甜味 C: 粘性和香味 D: 天然色泽和香味
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八宝饭的成品特点是：色泽鲜艳、成形美观、口感（）、油润、别具风味。 A: 软嫩 B: 香糯 C: 甜糯 D: 香甜