关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 许多大型高星级饭店采用七级制甚至更少的职级管理体制,其中第七级包括（） A: 餐厅服务员 B: 餐厂领班 C: 厨师 D: 厨师领班 E: 清洁工 许多大型高星级饭店采用七级制甚至更少的职级管理体制,其中第七级包括（）A: 餐厅服务员B: 餐厂领班C: 厨师D: 厨师领班E: 清洁工 答案： 查看 举一反三 下列哪类人不属于餐饮从业人员 A: 厨师 B: 洗碗工 C: 餐厅领班 D: 清洁工 大中型饭店餐饮部常见的组织形态中，酒吧领班的直接下属有（）。 A: 送餐服务员 B: 餐厅服务员 C: 调酒员 D: 酒吧服务员 许多餐厅为客人提供规范点菜服务的人员是（）。 A: 餐厅领班和高级服务员 B: 值台员 C: 餐厅主管 D: 迎宾员 餐厅的领班员、领位员和酒水员这三个职位属于同级，直接对（）负责。 A: 餐厅部经理 B: 餐厅经理 C: 总领班 D: 餐厅服务员 法式餐厅的酒水服务由（）完成。 A: 服务员 B: 领班 C: 服务员助手 D: 专职的酒水员
