柏油路上晒粮食和油料种子可引起什么污染?
A: 多环芳烃
B: 亚硝基化合物
C: 二恶英
D: 杂环胺类化合物
A: 多环芳烃
B: 亚硝基化合物
C: 二恶英
D: 杂环胺类化合物
举一反三
- 在柏油路上晒粮食对引起杂环胺的污染。
- 食物烹调过程中，蛋白质和氨基酸热解可产生（）。 A: 杂环胺类化合物 B: 多环芳烃类化合物 C: N-亚硝基化合物 D: 丙烯酰胺
- 在柏油路上晾晒粮食，易造成（） A: N-亚硝基化合物污染 B: 多环芳烃污染 C: 农药污染 D: 有害金属污染 E: 昆虫污染
- 食品化学性污染主要包括（ ） A: 农药残留、兽药残留和有毒重金属 B: 杂环胺类化合物和多环芳烃类化合物 C: 氯丙醇类化合物、丙烯酰胺 D: N-亚硝基类化合物 E: 二恶英
- 某农民将收割的粮食在柏油路上晾晒，该过程中容易污染粮食的有毒有害物质是 A: 苯并(a)芘 B: 杂环胺 C: 丙烯酰胺 D: N-亚硝基化合物 E: 二噁英