食品的分类可以按照:( )
A: 原料种类
B: 保藏方法
C: 加工方法
D: 产品特点
A: 原料种类
B: 保藏方法
C: 加工方法
D: 产品特点
举一反三
- 食品可按下列方法进行分类:保藏方法、原料种类、加工方法、食用人群(食用对象)、原料和加工方法、产品特点、食品质量安全市场准入制度食品分类表
- 食品分类的方法很多，可以按保藏方法分、按原料种类分、按原料和加工方法分、按产品特点分等常用的方式，请你按每种分类方式各举几例。
- 把食品分为罐头食品、冷冻食品、腌渍食品等的标准是（）。 A: 食品的加工程度 B: 食品的加工方法 C: 食品的保藏方法 D: 原料种类
- 食品种类繁多，按常规或习惯对食品的分类主要有按______、______、______、产品特点等四类方法；
- 食品按照其加工处理方法为低温保藏食品、罐藏食品、腌渍食品、烟熏食品、辐照食品、------食品等。