使用双耳煸锅翻勺的方法是：左手持一块抹布，折叠后遮住手掌，用拇指钩住耳锅，（）抵住锅边。
A: 力度适中
B: 四指张开
C: 食指、中指张开
D: 食指、无名指张开
A: 力度适中
B: 四指张开
C: 食指、中指张开
D: 食指、无名指张开
举一反三
- 使用双耳煸锅翻勺的方法是：左手持一块抹布，折叠后遮住手掌，（），四指张开抵住锅边。 A: 掌握好姿势 B: 紧贴锅沿 C: 握住耳锅 D: 拇指钩住耳锅
- “人们比以前生活富裕了”这一句用手语表达时，“比”的手势动作是 A: 一手拇指、食指相捏，指尖朝向身前，从肩膀上边向身体前方移动边张开拇指、食指。 B: 一手拇指、食指相捏，指尖朝左，从身体右侧边向身体左侧移动边张开拇指、食指。 C: 一手拇指、食指相捏，指尖朝向身后，从身体前方边向肩膀后方移动边张开拇指、食指。 D: 一手拇指、食指相捏，指尖朝向身前，从身体一侧向另一侧边移动边张开拇指、食指。
- 勺工可以有握勺（锅）、（）和出勺（锅）四种，其中翻勺又分大翻和小翻两种。 A: 端勺（锅）、晃勺（锅） B: 翻勺（锅）、端勺（锅） C: 翻勺（锅）、晃勺（锅） D: 抬勺（锅）、端勺（锅）
- 所谓的三指拿法是指（） A: A食指、中指、无名指 B: B食指、中指、小指 C: C食指、拇指、中指 D: D食指、拇指、无名指 E: E食指、拇指、小指
- 传球时五指张开，手指、手腕后仰微屈成半球状，以（）。 A: 拇指、食指负担球的压力，无名指和小指帮助控制球 B: 食指、中指负担球的压力 C: 食指、中指负担球的压力，无名指和小指帮助控制球 D: 拇指、食指、中指负担球的压力，无名指和小指帮助控制球