发酵工程主要经历了五个发展历程阶段，其中第三个发展阶段是指：（ ）。
A: 微生物纯培养厌氧发酵技术阶段
B: 天然发酵阶段
C: 通气搅拌发酵技术阶段
D: 代谢调控发酵技术阶段
E: 现代发酵工程技术阶段
A: 微生物纯培养厌氧发酵技术阶段
B: 天然发酵阶段
C: 通气搅拌发酵技术阶段
D: 代谢调控发酵技术阶段
E: 现代发酵工程技术阶段
C
举一反三
内容
- 0
微生物发酵工程的发展史可以根据发酵技术的重大进步大致分为______、_____、_____、_____四个阶段。
- 1
20世纪前,人类利用传统的微生物发酵过程生产酒、醋、酱的过程属于发酵工业的()。 A: 天然发酵阶段 B: 发酵工业初创阶段 C: 发酵工艺全盛阶段 D: 现代发酵工业阶段
- 2
厌氧发酵两段理论分成酸性发酵阶段 、碱性发酵阶段 。( )
- 3
发酵工程从工程学的角度把实现发酵工艺的发酵工业过程分为菌种、发酵和提炼等三个阶段,这三个阶段都有各自的工程学问题,一般分别把它们称为发酵工程的上游、中游和下游技术。()
- 4
发酵工程及其产业的发展经历的几个重要发展阶段不包括 A: 发酵本质的认识 B: 纯培养技术的建立 C: 高通量筛选技术的建立 D: 诱变技术与代谢调控发酵技术的建立