以蔗糖为原料，可以制备以下哪些糖类物质（ ）。
A: 转化糖
B: 低聚木糖
C: 低聚果糖
D: 阿拉伯糖
A: 转化糖
B: 低聚木糖
C: 低聚果糖
D: 阿拉伯糖
A,C
举一反三
- 以蔗糖为原料，利用酶与生物技术方法可以制备得到（） A: 低聚麦芽糖 B: 低聚木糖 C: 大豆低聚糖 D: 低聚果糖
- 蓓比源益生菌含有的3种糖包括（）。 A: 低聚果糖 B: 多聚果糖 C: 低聚半乳糖 D: 水苏糖
- 下列哪个不是益生元 ( ) A: 低聚半乳糖 B: 低聚果糖 C: 葡萄糖 D: 低聚异麦芽糖 E: 低聚木糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：______。(A)蔗糖＞葡萄糖＞果糖＞转化糖(B)葡萄糖＞蔗糖＞果糖＞转化糖(C)葡萄糖＞蔗糖＞转化糖＞果糖(D)转化糖＞果糖＞葡萄糖＞蔗糖
- 请以结晶性的高低对蔗糖、葡萄糖、果糖和转化糖排序：（）。 A: 蔗糖 > 葡萄糖 > 果糖 > 转化糖 B: 葡萄糖 > 蔗糖 > 果糖 > 转化糖 C: 葡萄糖 > 蔗糖 > 转化糖 > 果糖 D: 转化糖 > 果糖 > 葡萄糖 > 蔗糖
内容
- 0
下列属于寡糖的有（）。 A: 水苏糖 B: 低聚果糖 C: 蔗糖 D: 麦芽糖 E: 棉子糖
- 1
低聚木糖是由2～7个木糖以______糖苷键结合而成
- 2
低聚果糖是蔗糖分子中的D-果糖以（）糖苷键链接1～3个果糖而成的蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖及其混合物。
- 3
下列属于寡糖的有（）。 A: A水苏糖 B: B低聚果糖 C: C蔗糖 D: D麦芽糖 E: E棉子糖
- 4
下列不属于寡糖的是( )。 A: 棉子糖 B: 水苏糖 C: 低聚果糖 D: 海藻糖