用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。
A: 滴定用锥形瓶规格、质量一致
B: 加热用的电炉功率一致
C: 进行样品预测定
D: 控制滴定速度一致
E: 标定葡萄糖标准溶液
A: 滴定用锥形瓶规格、质量一致
B: 加热用的电炉功率一致
C: 进行样品预测定
D: 控制滴定速度一致
E: 标定葡萄糖标准溶液
举一反三
- 下列对食品中还原糖测定步骤描述正确的有（ ）。 A: 样品处理 B: 碱性酒石酸铜溶液的标定 C: 样品溶液的预滴定 D: 样品溶液测定
- 用直接滴定法测定食品还原糖含量时，所用标定溶液是（） A: 菲林试剂 B: 样品 C: 葡萄糖 D: 酒石酸甲钠
- 用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，标定斐林试剂用的是 A: 氢氧化钠 B: 样品溶液 C: 葡萄糖标准液 D: 酒石酸甲钠 E: 硫酸铜
- 直接滴定法测定还原糖含量时,需要标定的标准液是() A: 还原糖标准溶液 B: 葡萄糖标准溶液 C: 酒石酸钾钠溶液 D: 碱性酒石酸铜溶液
- 用直接滴定法测定食品还原糖含量时,所用标定溶液是 A: 菲林试剂 B: 样品 C: 葡萄糖 D: 酒石酸甲钠 E: 高锰酸钾