脂肪在自身氧化过程中，产生下列分解产物，除了
A: 低分子脂肪酸
B: 脂肪酸聚合物
C: 脂肪酸缩合物
D: 醛、酮、醇
E: 甘油三酯
A: 低分子脂肪酸
B: 脂肪酸聚合物
C: 脂肪酸缩合物
D: 醛、酮、醇
E: 甘油三酯
A
举一反三
- 脂肪分解的产物是() A: 游离脂肪酸 B: 甘油和脂肪酸 C: 甘油三酯 D: 甘油和胆固醇 E: 脂肪酸和甾醇
- 脂肪又称中性脂肪或三酰甘油（甘油三酯），是3分子甘油和1分子脂肪酸组成的酯。（ ）
- 储存在脂肪组织中的甘油三酯在脂肪酶催化下逐步水解为游离________和________并释放入血,以供其他组织氧化利用的过程称为脂肪动员。 A: 脂肪酸;胴体 B: 脂肪;甘油 C: 脂肪酸;甘油 D: 脂肪酸;胆固醇 E: 甘油三酯;甘油
- 脂肪氧化酶能将大豆中的亚油酸和亚麻酸氧化分解，产生（ ） A: 醛 B: 酮 C: 醇 D: 环氧化物 E: 酸
- 酸水解法测定的是什么类型的脂肪 A: 游离脂肪 B: 结合脂肪 C: 总脂肪 D: 脂肪酸 E: 糖脂
内容
- 0
储存的脂肪分解成脂肪酸的过程称为（）。 A: 脂肪酸的活化 B: 脂肪的动员 C: 脂肪酸的β-氧化 D: 生酮过程 E: 脂肪酸的运输
- 1
脑磷脂含有的成分为（） A: 脂肪酸.甘油、磷酸、胆碱 B: 脂肪酸.磷酸、乙醇胺、甘油 C: 脂肪.酸磷酸、胆碱 D: 磷酸.脂肪酸、丝氨酸、甘油
- 2
对脂肪消化吸收的说明，正确的是 A: 脂肪吸收的主要形式为甘油、甘油一酯 B: 脂肪吸收主要途径是淋巴 C: 甘油和中短链脂肪酸吸收入血 D: 胆盐促进脂肪的消化和吸收 E: 脂肪的分解产物有甘油、甘油一酯和脂肪酸
- 3
分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是
- 4
以下关于有机酸的理化性质说法正确的是()。 A: 有机酸均能溶于酸水 B: 高分子脂肪酸和芳香酸大多为亲脂性化合物 C: 不饱和脂肪酸、脂肪二羧酸、脂肪三羧酸和芳香酸大多为固体 D: 低级脂肪酸大多为液体 E: 低分子脂肪酸和含极性基团较多的脂肪酸易溶于水