关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 红肉鱼的含氮抽提物比白肉鱼多，是因为红肉鱼中（ ）的含量高. A: Tau B: His C: Arg D: Lys 红肉鱼的含氮抽提物比白肉鱼多，是因为红肉鱼中（ ）的含量高.A: TauB: HisC: ArgD: Lys 答案： 查看 举一反三 红肉鱼的肌肉中富含（ ），它既同呈味相关，也是引起红肉鱼食物中毒的原因。 A: His B: Arg C: Pro D: Tau 红肉鱼比白肉鱼含有较多的（）。 青皮红肉鱼中的有毒物质，主要是因为青皮红肉鱼中有较高含量的_______ 根据鱼肉颜色，可分为红肉鱼和白肉鱼。 鱼糜漂洗中一般红肉鱼用_______漂洗，白肉鱼用_______漂洗
