关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 鱼糜漂洗中一般红肉鱼用_______漂洗，白肉鱼用_______漂洗 鱼糜漂洗中一般红肉鱼用_______漂洗，白肉鱼用_______漂洗 答案： 查看 举一反三 为什么冷冻鱼糜加工过程中需要漂洗？ 在鱼糜生产中通过漂洗不能去除的是（ ） 简述冷冻鱼糜生产中影响漂洗效果的因素。 擂溃鱼糜温度低于10℃可提高鱼丸弹性需要漂洗。 ( ) 加盐擂溃鱼糜时间充分可提高鱼丸弹性需要漂洗。
