关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 食品加工中常用的护色剂有()。 A: 氯化钙 B: 亚硫酸氢钠 C: 石灰 D: 以上都是 食品加工中常用的护色剂有()。A: 氯化钙B: 亚硫酸氢钠C: 石灰D: 以上都是 答案： 查看 举一反三 在食品加工中常用作营养强化剂、抗氧化剂和护色剂的是 果蔬糖制工艺中，可以用（）的氯化钙与（）上的亚硫酸氢钠混合液浸泡（）起到护色兼硬化的效果。 吊白块的化学名称是（ ）。 A: 亚硫酸氢钠 B: 甲醛次硫酸氢钠 C: 硫代硫酸钠 D: 甲醛硫酸氢钠 下列属于果蔬硬化剂的是（） A: 氯化钙 B: 柠檬酸 C: 亚硫酸氢钙 D: 亚硫酸氢钠 E: 食盐 维生素C注射液中常加入的抗氧剂有 A: 硫酸钠 B: 氯化钠 C: 醋酸钠 D: 亚硫酸氢钠 E: 磷酸二氢钠
