关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 果蔬采后侵染的大部分病害是从表皮的机械损伤和生理损伤组织侵入。在采收、分段、包装、运输过程中虽尽量注意避免机械损伤。 果蔬采后侵染的大部分病害是从表皮的机械损伤和生理损伤组织侵入。在采收、分段、包装、运输过程中虽尽量注意避免机械损伤。 答案： 查看 举一反三 果蔬采后侵染的大部分病害是从表皮的机械损伤和生理损伤组织侵入。在采收、分段、包装、运输过程中虽尽量注意避免机械损伤。 A: 正确 B: 错误 在贮藏运输过程中，应保护果蔬的保护组织，避免机械损伤。 5.果蔬产品采后腐烂变质的主要原因是（ ）。 A: 果蔬组织的生理失调或衰老 B: 病原微生物的侵染 C: 采收及采后环节中的机械损伤以及三者的综合影响 D: 果蔬组织出现的呼吸跃变现象 在贮藏运输过程中，应保护果蔬的保护组织，避免机械损伤。 A: 正确 B: 错误 机械采收果蔬的优点是适用成熟不一致果蔬、损伤少;缺点为效率低、成本高。()
