关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 历史上有代表性的天津风味菜肴有（）。 A: 八大碗 B: 素扒三样 C: 四大扒 D: 冬令四珍 E: 清真菜 历史上有代表性的天津风味菜肴有（）。A: 八大碗B: 素扒三样C: 四大扒D: 冬令四珍E: 清真菜 答案： 查看 举一反三 以下（）做为风味菜肴且为一道合吃的菜肴。 A: 烩四鲜 B: 北京烤鸭 C: 扒羊肉条 D: 它似蜜 扒三样属于（） A: 有主辅料菜肴 B: 单一原料菜肴 C: 不分主辅料菜肴 D: 花色菜肴 朝鲜族的传统菜肴是（）。 A: 泡菜 B: 白肉血肠 C: 手扒羊肉 D: 扒大乌参 大翻锅是扒类菜肴的高难度技术，原料整齐入锅，（）是扒的一大特色。 在以下菜肴中,属于随园菜的菜肴是( )。 A: 糟鹅掌 B: 扒大乌参 C: 素燕鱼翅 D: 怀抱鲤鱼
