中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?
“南甜、北咸、东辣、西酸”
举一反三
- 中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有____之说
- 中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有( )之说。 A: “南咸、北甜、东酸、西辣” B: “南甜、北咸、东辣、西酸” C: “南辣、北酸、东甜、西咸” D: “南酸、北辣、东咸、西甜”
- 中国菜肴品种繁多,风味各异,其中()享誉为“四大菜系” A: 鲁菜 B: 川菜 C: 苏菜 D: 粤菜 E: 浙菜 F: 徽菜
- 中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说 A: “南成、北甜、东酸、西辣” B: “南辣、北咸、东甜、西酸” C: “南辣、北酸、东甜、西成” D: “南酸、北辣、东成、西甜”
- 下列属于中国烹饪与饮食文化的特点的是 A: 烹饪历史悠久 B: 烹饪技艺精湛 C: 烹饪科学独特 D: 饮食品种丰富 E: 饮食民俗多彩
内容
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中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有( )之说。 A: A.“南咸、北甜、东酸、西辣” B: B.“南甜、北咸、东辣、西酸” C: C.“南辣、北酸、东甜、西咸” D: D.“南酸、北辣、东咸、西甜”
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福建的民间信仰种类繁多、历史悠久、活动频繁。()
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中国菜肴总的特点是:色、香、味、形、器具佳、品种繁多,风味独特,烹调技法变化多端,运用灵活。
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【单选题】( )饮食,以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。 A: 重庆饮食 B: 陕西饮食 C: 四川饮食 D: 湖南饮食
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智慧职教: 59. 【单选题】( )饮食,以品种繁多、地方风味各异、古色古香古韵而著称。