关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 蒸煮袋包装的食品能否使用微波杀菌呢? A: 能 B: 不能 蒸煮袋包装的食品能否使用微波杀菌呢?A: 能B: 不能 答案: 查看 举一反三 关于微波加热,下列说法正确的是( )? A: 加热均匀 B: 可以对金属材料包装的食品迅速加热 C: 会出现表面低温现象,应注意避免 D: 不能使用玻璃材料包装微波食品 包装食品的低温贮存主要有() A: 包装食品的冷藏 B: 包装食品的冷冻 C: 包装食品的辐照防腐 D: 包装食品的微波灭菌 无菌包装技术的关键是包装体系的杀菌,即包装食品的杀菌、包装材料和容器的杀菌、包装系统设备和操作环境的杀菌。 A: 正确 B: 错误 蒸煮袋能经受高温蒸煮杀菌,且能缩短杀菌时间,对内装产品的破坏性小,食用时可以连袋蒸煮加热,非常方便。( ) 无菌包装特点:被包装食品和()分别杀菌。