• 2022-06-11
    阿维菌素发酵采用机械搅拌通风发酵罐,发酵液体积为300m3,种子的接种量为12%,种子罐采用机械搅拌通风发酵罐,其高径(H/D)比2:1、装料系数为72%,试问种子罐的直径约为()
    A: 2.0m
    B: 3.0m
    C: 4.0m
    D: 5.0m
  • B

    内容

    • 0

      发酵操作时依次进行( )等操作,最终得到菌体密度、残糖等符合工艺标准的发酵液。①种子罐培养②种子罐空罐、实罐灭菌③发酵罐空罐灭菌,实罐灭菌④接种⑤移种⑥中控取样⑦发酵中控取样 A: ③①②⑥④⑤⑦ B: ②①④⑥③⑤⑦ C: ①②③④⑤⑥⑦ D: ⑥③①⑤②④⑦

    • 1

      青霉素发酵经常采用二级种子罐发酵,即为二级发酵。

    • 2

      经三次种子罐扩大培养,再移入发酵罐称为() A: 二级发酵 B: 三级发酵 C: 四级发酵 D: 五级发酵

    • 3

      某菌种子扩培工艺如下: 斜面→种子(200mL/500mL三角瓶)→1L种子罐(600mL/1L)→10L种子罐(6L/10L)→200L种子罐(120L/200L)→10m3发酵罐(6m3/10m3),备注(培养基体积/罐体积)。 则该菌采用的是( )级发酵。 A: 3 B: 4 C: 5 D: 6

    • 4

      生长速度快的细菌,采用摇瓶种子接入种子罐培养10h,即可接入发酵罐发酵,这称为( )种子罐扩大培养。 A: 一 B: 二 C: 三 D: 零