• 2022-06-11
    发酵操作时依次进行( )等操作,最终得到菌体密度、残糖等符合工艺标准的发酵液。①种子罐培养②种子罐空罐、实罐灭菌③发酵罐空罐灭菌,实罐灭菌④接种⑤移种⑥中控取样⑦发酵中控取样
    A: ③①②⑥④⑤⑦
    B: ②①④⑥③⑤⑦
    C: ①②③④⑤⑥⑦
    D: ⑥③①⑤②④⑦
  • B

    内容

    • 0

      无论是种子罐或发酵罐,当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌,我们称为空罐灭菌,此时对灭菌温 A: 间歇灭菌(100℃,30分钟,连灭三次) B: 高温瞬时(133℃,15秒钟) C: 同实罐灭菌一样(115℃,8-15分钟) D: 高温长时(127℃,45分钟)

    • 1

      将培养基在发酵罐外,通过专用灭菌装置,连续不断地加热,维持升温和冷却后,送入已灭菌的发酵罐内的工艺过程是下列哪种灭菌方法。( ) A: 实罐灭菌 B: 空罐灭菌 C: 连续灭菌 D: 以上都不是

    • 2

      青霉素发酵一般采用种子罐扩大培养,再接入发酵罐,属于发酵

    • 3

      关于种子罐级数描述正确的是 A: 微生物生长速度越快,种子罐级数越多 B: 发酵罐体积越大,种子罐级数越少 C: 发酵罐体积越大,种子罐级数越多 D: 发酵级数等于种子罐级数

    • 4

      关于种子罐级数描述错误的是 A: 发酵罐体积越大,种子罐级数越少 B: 发酵罐体积越大,种子罐级数越多 C: 发酵级数等于种子罐级数 D: 微生物生长速度越快,种子罐级数越多