• 2022-06-12
    A1/A2型题 某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是()
    A: 花色尽量单一,可使小儿集中精力进食
    B: 软硬程度同成人
    C: 蛋白质仍以优质蛋白为主
    D: 按需进食
    E: 每日6餐
  • C

    内容

    • 0

      关于动物性蛋白,下列哪种说法是正确的() A: 蛋类营养价值优于其它动物性蛋白 B: 日常饮食中,应以进食红肉(猪、牛、羊)为主 C: 建议健康成人每日进食两个鸡蛋 D: 禽畜肉类的脂肪酸多为饱和脂肪酸

    • 1

      A1型题 食物中最理想的优质蛋白() A: 豆类蛋白 B: 鱼类蛋白 C: 牛奶 D: 全蛋蛋白 E: 肉类蛋白

    • 2

      幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12 %~15%,优质蛋白应占

    • 3

      幼儿膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的______。 A: 1/3, B: 1/2 C: 1/4 D: 12%~15% E: 20%~30%

    • 4

      幼儿膳食中优质蛋白质应占总蛋白质的() A: 1/3 B: 1/2 C: 1/4 D: 12%~15%