属于脂溶性的色素是（ ）。
A: 焦糖色素
B: 二氧化钛
C: β-胡萝卜素
D: 红曲红色素
A: 焦糖色素
B: 二氧化钛
C: β-胡萝卜素
D: 红曲红色素
C
举一反三
内容
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下列色素属多烯色素的是（）。 A: β-胡萝卜素 B: 血红素 C: 花青素 D: 红曲素
- 1
（ ）色素属于脂溶性色素( )。
- 2
下列属于合成色素的是（） A: β-胡萝卜素 B: 红曲色素 C: 姜黄素 D: 苋菜红
- 3
下列属于合成色素的有（）。 A: 红曲色素 B: 苋菜红 C: 柠檬黄 D: 姜黄素 E: 焦糖色
- 4
胡萝卜素是脂溶性色素，它在人体内可以转变成维生素A。