对饭店服务质量管理可以分()阶段进行。
A: 事前质量管理控制
B: 服务过程中现场控制
C: 服务过程中质量控制
D: 服务后质量问题控制
A: 事前质量管理控制
B: 服务过程中现场控制
C: 服务过程中质量控制
D: 服务后质量问题控制
举一反三
- 一般来说，餐饮服务质量管理主要包括（）。 A: 事前质量控制 B: 服务过程质量控制 C: 事后质量控制 D: 服务员自控
- 根据服务质量管理的结果，对照餐饮服务质量标准，找出质量差异原因，提出改进措施，这些属于（）。 A: 事前质量控制 B: 过程质量控制 C: 事中质量控制 D: 事后质量控制
- 过程改进通常是在哪个过程中？（） A: 规划质量管理 B: 管理质量 C: 控制质量 D: 检查质量
- 以下哪个不属于生产制造过程质量管理的内容（）。 A: 工艺准备的质量控制 B: 制造过程的质量控制 C: 保证工序质量处于控制状态 D: 辅助服务过程的质量控制
- 生产制造过程质量管理的内容通常包括 A: 工艺准备的质量控制 B: 生产过程的质量控制 C: 辅助服务过程的质量控制 D: 以上都不是