贵腐酒就是人为地使葡萄感染灰霉菌后酿造的酒。（）
举一反三
- 以下关于贵腐酒说法正确的是？（ ）。 A: 贵腐酒是利用灰霉菌在成熟的葡萄浆果上的贵腐作用 B: 贵腐酒不都是甜型酒 C: 贵腐酒的产量很大 D: 贵腐酒在任何一个产区都可以酿造
- 酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了 _________ 菌的感染？
- 中国大学MOOC: 能够用来酿造贵腐酒的葡萄品种是（）
- 酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了（）菌的感染？ A: 葡萄黑痘病 B: 葡萄霜霉病 C: 葡萄白粉病 D: 葡萄灰霉病
- 【多选题】关于冰葡萄酒、贵腐葡萄酒叙述正确的是 A. 加冰的葡萄酒是冰葡萄酒 B. 用带冰葡萄压榨发酵的葡萄酒才能成为冰葡萄酒 C. 用大量感染灰绿孢霉菌的葡萄酿的酒称为贵腐葡萄酒 D. 感染贵腐病的葡萄酒是贵腐葡萄酒