关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-15 菜单设计过程中,对菜品介绍要重点介绍哪些菜品? A: 高利润菜 B: 招牌菜 C: 特色菜 D: 厨师推荐菜 菜单设计过程中,对菜品介绍要重点介绍哪些菜品?A: 高利润菜B: 招牌菜C: 特色菜D: 厨师推荐菜 答案: 查看 举一反三 在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供( )服务。 A: 菜品原材料知识介绍 B: 菜品特点介绍 C: 菜品原料保管介绍 D: 厨师技术水平介绍 下面哪些是菜单设计对菜品的介绍( ) 搭配菜品可从()中选择最多()菜品作为推荐搭配菜品组合,方便消费者做菜品决策() A: 商家录入招牌菜;5个 B: 网友推荐菜;4个 C: 商家录入招牌菜和网友推荐菜;4个 D: 商家录入招牌菜和网友推荐菜;5个 一份设计合理,内容齐全的菜单,应该包括菜品的()、菜品的介绍、告示性信息、机构性信息和特色菜推销。 菜单设计的内容中,菜品介绍一般包括