关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-15 食用油检验不包括（） A: 色泽观察 B: 气味观察 C: 滋味品尝 D: 成分检验 食用油检验不包括（）A: 色泽观察B: 气味观察C: 滋味品尝D: 成分检验 答案： 查看 举一反三 鲜乳质量的感官检验，除色泽检验外，还应包括（）。 A: 组织状态检验 B: 滋味检验 C: 煮沸检验 D: 气味检验 食用油脂品质的感官检验可从( )等诸方面进行观察鉴别。 A: 气味 B: 滋味 C: .颜色 D: .透明度 E: 水分和沉淀物 粮谷的感官指标可从下列哪些方面检验（ ）。 A: 色泽 B: 滋味 C: 气味 D: 水分 油脂品质检验一般多用感官检验，主要从色泽、（）、气味、透明度等几方面。 A: 硬度 B: 滋味 C: 光洁度 D: 香味 油脂色泽、气味、滋味的检验结果以“正确”或“不正确”等字样表示。
