摆放餐刀、叉、勺应从（）开始。
A: 主刀
B: 主叉
C: 头盘刀
D: 头盘叉
A: 主刀
B: 主叉
C: 头盘刀
D: 头盘叉
举一反三
- 摆放餐刀、叉、勺应从（）开始。 A: A主刀 B: B主叉 C: C头盘刀 D: D头盘叉
- 摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的（）开始。 A: 左上方 B: 右上方 C: 左侧 D: 右侧
- 西餐摆台时，在装饰盘上方摆放甜品叉、勺，要求 。( ) A: 叉下勺上，叉头朝左，勺头向右 B: 叉上勺下，叉头<br/>朝左，勺头向右 C: 叉下勺上，叉头朝右，勺头向左 D: 叉上勺下，叉头朝右，勺头向左
- 西餐餐具主要由()等组成。 A: 刀、叉、勺、碗、杯 B: 刀、叉、勺、盘、杯 C: 刀、叉、盘、碗、杯 D: 刀、叉、勺、碗、盘
- 摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的（）开始。 A: A左上方 B: B右上方 C: C左侧 D: D右侧