关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 酸度是反应牛乳（）的重要指标。 酸度是反应牛乳（）的重要指标。 答案： 查看 举一反三 牛乳的酸度是反映牛乳（）的重要指标。 A: 新鲜程度 B: 稳定性 C: 固有酸度 D: 发酵酸度 牛乳的酸度是反映牛乳（）和（）的重要指标，牛乳的酸度分为（）和（），（）主要来源于牛乳中的（）、（）、（），（）酸度来源于牛乳中（）、（） 牛乳的酸度是反映牛乳（）的重要指标。 A: A新鲜程度 B: B稳定性 C: C固有酸度 D: D发酵酸度 酸度是反应牛乳什么（）的重要指标。 A: 新鲜程度 B: 热稳定性 C: 微生物含量 D: 病理异常乳 牛乳的酸度是指乳的总酸度，包括 和 。正常新鲜牛乳的酸度一般为 oT，牛乳的酸度与牛乳的 和 有关。
