关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 大豆中的抗营养因素有()。 A: 植物红细胞血凝素 B: 植酸 C: 脲酶 D: 豆腥味 E: 棉子糖 大豆中的抗营养因素有()。A: 植物红细胞血凝素B: 植酸C: 脲酶D: 豆腥味E: 棉子糖 答案： 查看 举一反三 下列哪个不是豆类的抗营养因子() A: 胰蛋白酶抑制剂 B: 豆腥味 C: 植酸 D: 大豆卵磷脂 E: 植物红细胞凝集素 下述不属于大豆抗营养因素的是（ ）。 A: 植酸 B: 蔗糖 C: 水苏糖 D: 棉子糖 下述不属于大豆抗营养因素的是（） A: 植酸 B: 蔗糖 C: 水苏糖 D: 棉子糖 E: 蛋白酶抑制剂 大豆中可加热破坏的抗营养因素是（） A: 胰蛋白酶抑制剂 B: 豆腥味 C: 植物血凝素 D: 胃蛋白酶抑制剂 大豆中的抗营养因素包括？（ ） A: 植酸 B: 大豆异黄酮 C: 植物红细胞凝集素 D: 胰蛋白酶抑制剂
