A型题 茶叶中的主要抗癌物质是（）
A: 茶多糖
B: 维生素C
C: 咖啡因
D: 茶多酚
E: 氨茶碱
A: 茶多糖
B: 维生素C
C: 咖啡因
D: 茶多酚
E: 氨茶碱
D
举一反三
内容
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茶叶中形成茶叶的滋味的物质包括哪些化学成分 A: 茶多酚 B: 咖啡碱 C: 茶氨酸 D: 茶多糖
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辐射克星的物质是？ A: 茶叶嘌呤碱 B: 茶多糖 C: 茶色素 D: 茶多酚
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茶叶中的主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、维生素类、( )、氨基酸等。 A: 矿物质 B: 茶碱 C: 生物碱 D: 芳香物质
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茶叶中清除自由基能力最强的物质为（）。 A: 茶多酚 B: 茶氨酸 C: 茶多糖 D: 咖啡碱
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茶叶中的茶多酚物质主要由（）黄酮类化合物、花青素和酚酸类组成。 A: 氨基酸 B: 儿茶素 C: 维生素类 D: 茶多糖