关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-10 多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物,其中( )污染最广,致癌作用强,因此常作为多环芳烃污染的典型代表。 A: 苯并(α)芘 B: 丙稀酰胺 C: 氯丙醇 D: 亚硝胺 多环芳烃化合物是一类具有较强致癌作用的食品化学污染物,其中( )污染最广,致癌作用强,因此常作为多环芳烃污染的典型代表。A: 苯并(α)芘B: 丙稀酰胺C: 氯丙醇D: 亚硝胺 答案: 查看 举一反三 多环芳烃化合物(PAH)是一类具有较强致癌作用的化合物。其中以苯并(a)芘[B(a)P]最为重要。 ______污染为食品的物理性污染。 A: 有毒金属 B: 农药 C: 食品的杂物 D: 多环芳烃化合物 具有致癌作用的物质是 A: 多环芳烃 B: 黄曲霉毒素 C: 亚硝胺 D: 类黄酮 多环芳烃内化合物污染食品的途径有哪些? 多环芳族化合物是食品化学污染物中一类具有诱癌作用的化合物,它包括多环芳烃(PAH)和杂环胺等。()